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发布时间:2019-10-09 10:46   来源:北京赛车信誉平台-贵阳晚报  

 

  正在蔬菜基地采摘辣椒的村民

  两个在晒谷场上打滚的孩子

  ■核心提示

  从永兴镇上出发,开车20多分钟,就来到了共和坝区。

  共和坝,并非真正意义上的大坝子。它是由几个毗邻、相互连通的小坝子构成。中间,是植被茂密的山丘,清澈的河流。

  居住在共和坝区的村民,分属共和、界溪、坪江三个行政村。坝子里充足的阳光,丰沛的水资源,还有点缀在坝子中的山丘,为他们世代相传的产业——水稻种植,提供了有利条件。即便是常规水稻种,在这里也能获得亩产上千斤的产量,品质也很好,价格比别的地方高出不少。

  “稻谷中的活化石”

  煮成饭后,吃在嘴里回甜的“红花米”,就出自这里。这种大米,算得上大米中的贵族,每斤价格高达30元。

  永兴镇竹香米业公司负责人说,阳光充足,水稻生长得好,病虫害少;水源足,能保证水稻生长需求;山丘,除了带来好的生态,还能为稻田源源不断地提供各种微量元素。

  这样的环境,十分适合生产“红花米”原料红花稻种植。在“公司+合作社+高校”模式引领下,村民刘元发去年第一次种了这种被称为“稻谷中的活化石”的水稻。

  每斤18.8元的稻谷收购价,让当年收获2万多斤稻谷的刘元发,获得不错的收成。“这碗饭,吃在嘴里真的甜。”他说。

  拥有数百年水稻种植经验的共和坝区群众,在贵州大学、贵州省水稻研究所等单位的支持下,把“红花米”当成了一个新的产业。今年,他们种植了近千亩红花稻。

  “稻鸭”模式

  这个季节,坝子里的水稻,早已收割完毕。村子里大米加工厂,开足了马力,正在将今年收获的稻谷,制成颗颗晶亮的大米。村外的稻田里,鸭群正在觅食。

  养鸭,是共和坝区村民由水稻种植衍生的“副业”。“稻鸭”模式,也是中国南方传统的稻作文化内容,是传承了上百年的农耕文明。

  界溪村59岁的李永贵,每年养鸭两轮——春季栽秧后,第一轮鸭群被赶进稻田,啄食水草、小虫,半年就能出栏;秋季稻子收割后,新的鸭群再次进入谷桩田里,觅食洒落的谷粒等,迅速育肥,成为制作板鸭的上好材料。

  曾经黔北“四大场”之一的永兴镇,地处连通四川、湖广盐路、商道,后来又成为浙大西迁时的办学地。这里有道由客商带入的名菜,叫板鸭,现在仍有很多人绕道而来购买,因此每年要消耗几十万只的鸭子。

  人们对永兴板鸭的喜好,为当地的“稻鸭”模式,提供了源源不断的动力。包括共和坝区在内,永兴镇几乎所有水源相对较好的村庄,都会有村民在稻田里养鸭,以供应集镇上的板鸭制作。

  眼下,鸭子收购价格涨了不少,生过蛋的老鸭子,每斤价格20多元,没生过蛋的育肥鸭每斤10多元。李永贵现有的160多只鸭子,都是生过蛋的,估计总重量有700至800斤。“过几天,叫人来把这批鸭收了,今年还能再进一批半大的鸭苗。”他说。

  “稻菜轮作”模式

  行走在秋后的共和坝区,能看到的风景,不仅是仍保持旺盛生命力的稻、鸭共生的传统的农耕文明,还有欣欣向荣的菜园。

  位于坪江村境内的合江果蔬专业合作社,是来自凤冈的蒲廷波等人组建的。“共和坝适合种稻子,更适合种菜。”他说,病虫害少、土地肥力好,为他节省了一大笔费用。

  长期在湄潭县城做蔬菜生意的蒲廷波,是2015年来共和坝发展蔬菜基地的。现在,他通过流转土地、反租倒包、保底收购等方式,露地种植蔬菜1450亩,带动三个村2000多人从事蔬菜种植,年产瓜、豆、辣椒、白菜、茄子等常规蔬菜3000多吨。

  眼下,合江果蔬专业合作社正谋划“稻菜轮作”模式,以提高土地利用率。“我试验过,收完水稻,可以在春耕生产前再种一轮常规蔬菜。”他说。

  按合作社的测算,种植成本较低、生长期短、产量高的莲花白,亩产能有6000斤。以每斤0.5元的收购价算,一季的产值就有3000元。“如果是白菜、儿菜,效益更高。”他说。

  贵阳日报融媒体记者 黄黔华

  责任编辑:何莹莹